Muslimah Wahdah Bandung

Resep ini hasil modifikasi brownies kukus dan bakar...

Bahan: 
Campuran A: 
lelehkan
100gr margarin
100gr coklat pekat batang

Campuran B :
kocok hingga kaku
4 butir telur
200gr gula pasir

Campuran C: 
ayak
75 gr tepung terigu kualitas sedang
15 gr coklat bubuk
1/2sdt baking powder

50 cc air boleh ditiadakan

Cara membuat:
Panaskan oven, lelehkan bahan A, kocok bahan B hingga kaku,setelah kaku masukkan bahan A yang sudah dilelehkan aduk mixer dengan kecepatan rendah, setelah rata masukkan bahan C.aduk dengan menggunakan spatula atau sejenisnya hingga adonan tercampur rata masukkan air aduk rata. Masukkan ke dalam loyang brownies yg telah dialasi kertas roti
Panggang dalam oven +- 5 menit, lalu kukus dalam panci yg mendidih selama -+ 10 menit.
Untuk 12 porsi
Selamat mencoba

*Kiriman Ummu Ahmad (Salwa Fattah) @Asakusa,Japan*